最新公告+驻马店市第十一初级中学公开招聘餐厅管理团队服务

最新公告+驻马店市第十一初级中学公开招聘餐厅管理团队服务 一、项目基本情况： 1.采购项目名称：驻马店市第十一初级中学招聘餐厅管理团队服务 人。 2.预算金额：营业额的百分之三十，根据目前招生计划学生早餐人数约九十人，中餐人数约三百人，晚餐人数约二百 3.合同履行期限：一年（一学期一签）。学期综合考核达到85分及以上，下一学期合同自动生效。学期考核不达标的由 学校出具整改通知，整改合格后合同继续生效，整改后仍不合格或拒绝整改的，学校有权单方面解除合同，中标人不得以任何 理由要求学校作出赔偿。 4.服务质量要求：严格按照国家食品安全相关要求规范操作，确保食品安全。 5.本项目是否接受联合体：否 二、投标人的资格要求： 1.有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证（或三证合一营业执照），（能够开具符合采购人需求的发票）。 2.具有履行合同所必需的专业技术能力。 3.在以往经营过程中无食品安全事故、消防安全事故等发生。 4.信誉要求：信誉良好，没有处于被责令停业，投标资格被取消，财产被接管、冻结、破产状态，在最近三年内没有骗取 中标和严重违约事故。投标人应在“信用中国”网站未被列入重大税收违法失信主体；在国家企业信用信息公示系统中不能存在 经营异常或违规违法信息；在中国执行信息公开中不能为失信被执行人，不能为院判决被执行人，不能存在经济纠纷；在政府 采购严重违法失信行为信息记录中不能存在违法失信行为。 三、采购需求 （一）服务内容： 1.完成驻马店市第十一初级中学学生早、中、晚供餐服务，保障学生就餐安全。 2.早中晚三餐，早餐4元、中餐10元、晚餐5元，要求供餐品种多样、营养均衡、科学合理，保证早餐鸡蛋加两个素菜， 中餐两荤两素，晚餐一荤一素。 3.负责餐厅日常管理及食品安全 （二）具体要求： 食品现场加工及服务人员具体要求如下： 1.管理人员不少于1人。 2.厨师不少于2人，具备厨师证或者同行业工作经历证明：面点师不少于1人，具备面点师职业资格证书或者同行业工作 经历证明。 3.切配、洗菜、勤杂等人员由餐饮服务公司根据需求配置。 注：以上证书复印件装订后报名时提交学校，证书原件评审时待查。 （三）托管及服务范围： 1.负责主、副食品整理、挑选、清洗、加工、售卖等； 2.负责食品加工设备、用具、就餐用具、桌椅的清洁和餐厅内外环境的保洁； 3.负责餐厅日常管理及食品安全； 4.负责餐厅的设备及基础设施安全隐患排查。 （四）安全责任： 1.因食堂托管服务过程中或工作人员上下班途中等造成的交通安全、人员安全等责任，采购人不承担任何责任。 2.因餐厅服务团队在服务过程中，出现食品安全问题，采购人不承担任何责任。 3.餐饮服务团队的工作人员服务失职，由此给学校带来负面影响或导致学校被行政处罚的，一切法律与经济责任由餐饮 服务公司全额承担。 四、招标流程 公告期七 天。 2.投标截止时间：2026年8月13日在以上网站发布招标信息，2026年8月19日截止上报材料。在公告期内，投标人把投 标书面材料递交学校总务处。投标人提供的相关证明材料应加盖公章由法定代表人签字。 3.学校地址：驻马店市南海路东明路十巷2号。 4.报名与资格预审：潜在投标人按照公告要求提交报名材料，学校招标领导小组进行资格预审，确定入围名单。 5.评审与定标：学校成立评审委员会，依据招标公告确定评标标准和方法，根据投标材料和现场演讲进行综合投票，票 数多者，最终确定中标候选人。 6.公示与合同签订：对中标候选人进行公示，无异议后与中标人签订餐饮服务合同。 五、评标标准 1.资质材料：投标企业“营业执照”。 2.管理服务团队人员资质：餐饮管理师资质、厨师团队专业厨师2人及以上、面点师1人及以上，具备职业资格证或者同 行业工作经历证明，健康证。 3.信誉要求：信誉良好，没有骗取中标和严重违约事故。投标人应在“信用中国”网站未被列入重大税收违法失信主体。 4.餐厅管理方案： (1)服务方案：包括菜品设计、营养搭配、特色餐品、服务流程等。 样制度等。(2)食品安全保障措施：餐厅环境卫生、进货查验、原材料入库出库管理、食品加工流程、学生就餐秩序及环境、留 (3)食材占比：按照上级部门要求，综合考虑食材占比，确保每餐食材占比都达到上级部门要求，所购食材都用在学 生身上，不浪费食材，并提出方案。 5.演讲要求： (1)语言简练、思路清晰： (2)演讲主题明确，逻辑严密； (3)演讲时间要求10分钟以内： (4)演讲人员要求投标公司法人和主厨。 六、开标时间 1.投标人签到时间2026年8月22日上午8点30分至8点40分期间，否则视为弃权。 2.公开竞标大会开始时间：2026年8月22日9点整。 七、注意事项 1.投标人需对提交的所有资料的真实性负责，一旦发现虚假信息，将取消其投标或中标资格。 2.学校保留对招标文件的最终解释权，并根据实际情况对招标流程进行调整。 3.本招标方案未尽事宜，由学校与投标人协商解决。 注：邮件发送(公司名称+联系人电话+项目名称)获取登记表 联系人：徐工 电 话：130-5123-8215 邮 箱：axu202405@163.com